Icon: ai SMART Crown count, abre una nueva forma experimental

La seguridad alimentaria es una de las preocupaciones más preocupantes de los consumidores, y el número total de colonias es un criterio importante para determinar los problemas de calidad de los alimentos y los medicamentos. El recuento de colonias es ampliamente utilizado, cubriendo pruebas microbiológicas, supervisión de calidad y Monitoreo Ambiental en los campos del agua, la seguridad alimentaria y la medicina.

El chocolate es un alimento hecho de granos de cacao, que se elabora de tres maneras Principales.:Uso directo de manteca de cacao, o productos con manteca de cacao como materia prima principal; Productos que utilizan grasas comestibles como materia prima o manteca de cacao como materia prima; Con el cacao como materia prima principal y el agua como disolvente, los productos terminados elaborados mediante procesos como molienda, disolución alcalina y filtración, y el riesgo de contaminación microbiana es muy probable en sus materias primas procesadas, el uso de un contador automático de colonias puede contar rápidamente las colonias microbianas en las materias primas para garantizar la seguridad y el nivel de higiene de las materias primas.

La detección del número total de colonias por parte del Departamento de inspección de calidad durante la producción de chocolate incluye principalmente materias primas y productos terminados. debido a que las materias primas para la producción de chocolate deben ser molidas, las impurezas se mezclarán en el momento de la vacunación de la preparación de la muestra, y la homogeneización mala se producirá en La preparación de la muestra del producto terminado. algunas partículas aparecerán en forma de impurezas en la placa de Petri porque no se disuelven completamente, y también habrá burbujas en la superficie de la placa de petri.

El recuento tradicional de colonias artificiales es propenso a errores de juicio como burbujas e impurezas, lo que resulta en desviaciones de resultados y afecta los criterios de juicio, junto con la necesidad de contar colonias de muestras en grandes cantidades, estos se han convertido sin duda en un gran problema para las bacterias de laboratorio.ICONEl contador automático de colonias adopta alta definición de grado industrial.CMOSCámara, la fuerza mínima de reconocimiento de la colonia es0,05 mmA través de la adquisición e identificación de imágenes, se resuelve el problema del conteo manual, el conteo preciso de placas de petri.

Icon adoptaIAEl algoritmo inteligente, que es diferente de la singularidad de reconocimiento de los algoritmos tradicionales, puede aprender y entrenar la morfología de colonias desconocidas, lo que mejora en gran medida la tasa de reconocimiento de colonias, puede filtrar eficazmente las impurezas y burbujas que interfieren con el conteo, puede completar rápidamente el conteo de placas completas con un solo clic, reducir los errores humanos y, al mismo tiempo, mejorar considerablemente la eficiencia experimental, resolviendo fundamentalmente los puntos dolorosos del modo existente de conteo de colonias en la industria alimentaria.