Tiempo de actualización:2024-12-30 Número de vistas:2019
A medida que las personas prestan cada vez más atención a la seguridad y la calidad de los alimentos, la industria láctea enfrenta nuevos desafíos para mejorar continuamente la calidad de los productos y el control de los procesos de producción. en este contexto, la innovación y la aplicación de la tecnología se han convertido en la clave del desarrollo de la industria.
《2024La Quinta Conferencia de intercambio de tecnología de detección y control de leche y productos lácteos y el segundo Foro de tecnología de innovación láctea de China se celebraron en5Luna11El día terminó con éxito en shanghai, y la reunión reunió a las principales empresas y expertos de la industria para discutir tecnologías de vanguardia y aplicaciones innovadoras en el campo de los productos lácteos.
Leche y productos lácteos/.
ReunionesEspecializadoPreguntas
La reunión se centró principalmente en la investigación sobre el control de riesgos microbianos en la industria láctea. la Reunión señaló que la industria láctea necesita un desarrollo sostenido y de alta calidad para garantizar la seguridad de la cadena de la industria láctea, la mejora de la calidad de los productos lácteos y la innovación de las categorías de productos. la tecnología de Detección recorre toda la cadena de producción y ventas. la autosuficiencia científica y tecnológica es la única manera de desarrollar la industria láctea de alta calidad. para la detección, también es necesario ser rápido y preciso.
En el proceso de producción láctea, la presencia y reproducción de microorganismos puede representar una amenaza potencial para la calidad y la seguridad de los productos, por lo que la detección y el control oportunos y precisos de la contaminación microbiana se han convertido en un problema importante que las empresas productoras deben enfrentar.GB19301- -2010El número total de colonias también está claramente estipulado en el.
El número total de colonias se utiliza para determinar el grado de contaminación bacteriana de los alimentos y los estándares de calidad sanitaria, que reflejan si los alimentos cumplen con los requisitos de higiene durante la producción para hacer una evaluación higiénica correcta de las muestras detectadas.
Recuento de colonias
¿El recuento de colonias microbianas generalmente requiere mucha mano de obra y tiempo, y es vulnerable al nivel técnico y los factores subjetivos de los operadores, hay ciertas limitaciones, entonces, ¿ cómo seleccionar herramientas eficientes, fáciles de operar y precisas de recuento entre muchos productos de recuento de colonias?
Tecnología innovadora/.
ICON
El contador automático de colonias icon es un contador automático de colonias de alta precisión que integra tecnología avanzada de imágenes ópticas y algoritmos de inteligencia artificial ai, que puede contar el número total de colonias microbianas en muestras lácteas de manera rápida y precisa.
El contador automático de colonias icon puede mejorar en gran medida la eficiencia y precisión de la detección del recuento total de colonias en la industria láctea, y puede realizar la detección automática y rápida y el análisis de colonias microbianas, sin intervención manual, ahorrando en gran medida costos humanos, reduciendo al mismo tiempo la tasa de error y mejorando la fiabilidad y estabilidad de los resultados de las pruebas.
Final: los amigos interesados pueden pinchar el trigo en segundo plano para recibir una prueba gratuitaICONBeneficios~.
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