Conteo inteligente integral | icon Shining en la Conferencia de leche y productos lácteos

A medida que las personas prestan cada vez más atención a la seguridad y la calidad de los alimentos, la industria láctea enfrenta nuevos desafíos para mejorar continuamente la calidad de los productos y el control de los procesos de producción. en este contexto, la innovación y la aplicación de la tecnología se han convertido en la clave del desarrollo de la industria.

《2024La Quinta Conferencia de intercambio de tecnología de detección y control de leche y productos lácteos y el segundo Foro de tecnología de innovación láctea de China se celebraron en5Luna11El día terminó con éxito en shanghai, y la reunión reunió a las principales empresas y expertos de la industria para discutir tecnologías de vanguardia y aplicaciones innovadoras en el campo de los productos lácteos.

Leche y productos lácteos /.

Tema especial de la reunión

La reunión se centró principalmente en la investigación sobre el control de riesgos microbianos en la industria láctea. la Reunión señaló que la industria láctea necesita un desarrollo sostenido y de alta calidad para garantizar la seguridad de la cadena de la industria láctea, la mejora de la calidad de los productos lácteos y la innovación de las categorías de productos. la tecnología de Detección recorre toda la cadena de producción y ventas. la autosuficiencia científica y tecnológica es la única manera de desarrollar la industria láctea de alta calidad. para la detección, también es necesario ser rápido y preciso.

En el proceso de producción láctea, la presencia y reproducción de microorganismos puede representar una amenaza potencial para la calidad y la seguridad de los productos, por lo que la detección y el control oportunos y precisos de la contaminación microbiana se han convertido en un problema importante que las empresas productoras deben enfrentar.Leche cruda estándar nacional de seguridad alimentariaGB19301- -2010El número total de colonias también está claramente estipulado en el.

El número total de colonias se utiliza para determinar el grado de contaminación bacteriana de los alimentos y los estándares de calidad sanitaria, que reflejan si los alimentos cumplen con los requisitos de higiene durante la producción para hacer una evaluación higiénica correcta de las muestras detectadas.

Recuento de colonias

El recuento de colonias microbianas suele requerir mucha mano de obra y tiempo, y es vulnerable al nivel técnico y los factores subjetivos del operador, con ciertas limitaciones, entonces cómo elegir entre muchos productos de recuento de coloniasAlta eficiencia, operación conveniente y conteo preciso¿Herramientas?

Tecnología innovadora/.

ICON

ICONEl contador automático de colonias es una tecnología integrada de imágenes ópticas avanzadas yIAAlgoritmos de inteligencia artificialContador automático de colonias de alta precisión, capaz deRápido y precisoSe contó el número total de colonias microbianas en muestras de productos lácteos.

YoCONContador automático de coloniasSimplifica la tediosa interfaz de operación y es más conveniente de usar

Cuenta de placa de Petri completa con un solo clic, sin necesidad de cortar el borde

El Banco de morfología de colonias incorporado, la imagen capturada de colonias se empareja inmediatamente con el programa de análisis correspondiente, sin necesidad de seleccionar manualmente para establecer los parámetros del medio de cultivo.

Precisión de conteo >.98Porcentaje

La gestión de la seguridad de los datos se ajusta a la arquitectura del sistema de permisos de varios niveles y a la función de rastreo de auditoría para garantizar la integridad de los datos.

ICONEl contador automático de colonias puede mejorar enormemente.Contando el número total de colonias en la industria lácteaEficiencia y precisión de la detección, y puede lograr la detección de colonias microbianas.Detección y análisis rápidos automatizadosSin intervención manual, se ahorran en gran medida los costos humanos, al tiempo que se reduce la tasa de error y se mejora la fiabilidad y estabilidad de los resultados de las pruebas.